Biface

Le biface est l’un des outils privilégiés des chasseurs du Paléolithique moyen, à une période où l’homme de Néandertal occupe une large partie du territoire de l’Europe occidentale, entre – 75 000 et – 50 000 ans.

Taillé sur ses deux faces, comme son nom l’indique, le biface nécessite une technicité très élaborée pour sa fabrication. Une succession très précise de coups permet de façonner la forme générale de l’outil, puis d’en affiner l’aspect. Les bords sont réalisés ensuite par enlèvements de fins éclats pour leur donner un tranchant effilé qui servira à découper, racler, trancher les viandes et les peaux des animaux tués à la chasse.

La découverte de ce type d’objets est relativement rare en Alsace en raison de l’importance des dépôts de loess qui viennent sceller les sites des périodes les plus anciennes. Les loess sont de fines couches de terre jaune déposées sur plusieurs mètres d’épaisseur dans la plaine d’Alsace par les vents lors des périodes froides du Quaternaire.